タラの湯引き
タラと白子をさっと湯がいてポン酢であっさりといただきます
このレシピの生い立ち
ハタハタの湯揚げをヒントに超簡単レシピ
作り方
- 1
タラの切り身と白子は沸騰したお湯で色が白くなるまで湯通しします
- 2
水気を切って完成
コツ・ポイント
ただお湯に入れるだけの超簡単レシピ。
ポン酢以外でも、ゴマダレや中華風のネギダレなどもあいそうですね。
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