野菜たっぷり☆簡単ミートローフ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
ゆで玉子の断面がカワイイ☆簡単に特別感なメインのディナー。
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
2021.8 写真変更、レシピ見直しました。
野菜たっぷり☆簡単ミートローフ
ゆで玉子の断面がカワイイ☆簡単に特別感なメインのディナー。
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
2021.8 写真変更、レシピ見直しました。
作り方
- 1
フライパンにバターを入れみじん切りした玉ねぎとニンジンを炒めたら冷ましておく。
-
- 2
①に合挽肉、玉子、パン粉、塩コショウを加え混ぜしっかりこねる。
-
- 3
パウンド型にオーブンシートを敷き、型の1/3の高さまでタネを詰め、ゆで玉子を３つ並べて埋め込み、残りのタネを詰める。
-
- 4
220度に予熱したオーブンで30分焼き、出た肉汁とケチャップとウスターソースを混ぜてソースを作る。
-
- 5
ミートローフをカットし、ソースをかけて出来上がり！
※少し時間をおいた方がカットしやすいとコメント頂きました。 -
コツ・ポイント
焼き上がりは、竹串を刺して透明な肉汁であればOK。
肉汁はパウンド型を傾けて取り出してください。
オーブンは機種によって多少時間は変わりますので、各ご家庭で様子を見て、焼き時間は加減してください。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えれば加えるほど良いのは分かっているけど、なるべく時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
もっと読む 似たレシピ
-
ゆで卵たっぷり！野菜多めのミートローフ ゆで卵たっぷり！野菜多めのミートローフ
パウンド型に入れてオーブンで焼くだけの簡単ミートローフです。カットした時のゆで卵がアクセント。ご馳走にも使える一品です。
-
レンジで簡単！野菜たっぷりミートローフ☆ レンジで簡単！野菜たっぷりミートローフ☆
電子レンジでふわふわミートローフ？！野菜もたっぷり食べられる、クリスマスにぴったりパーティメニュー！
-
-
-
カラフル野菜たっぷりミートローフ カラフル野菜たっぷりミートローフ
おうちのパーティー、お正月やクリスマスにぴったり！野菜モリモリ入ってます。やらかくてお子ちゃまからお年寄まで食べやすい！
-
-
レンジだけで簡単！ゆで卵入りミートローフ レンジだけで簡単！ゆで卵入りミートローフ
ミートローフの人気検索で 8位 !ゆで玉子さえあれば、レンジだけで簡単にミートローフが作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20703514
