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市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪
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市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪-レシピのメイン写真

市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪

ばんしい
ばんしい @cook_40094361

市販のアイスを利用して、簡単で美味しいケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
アイスクリームを使ったら簡単にケーキが焼けるんじゃないかなぁと思いたち、実験してみました(笑)
実験は大成功\(^o^)/
ふわふわのケーキになりました!
アイスの種類を替えたらいろいろな味が楽しめるw今度別の種類で作ってみようと思いますw

市販のアイスを利用して、簡単で美味しいケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
アイスクリームを使ったら簡単にケーキが焼けるんじゃないかなぁと思いたち、実験してみました(笑)
実験は大成功\(^o^)/
ふわふわのケーキになりました!
アイスの種類を替えたらいろいろな味が楽しめるw今度別の種類で作ってみようと思いますw

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ばんしい
ばんしい @cook_40094361

市販のアイスを利用して、簡単で美味しいケーキを作りました♪
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アイスクリームを使ったら簡単にケーキが焼けるんじゃないかなぁと思いたち、実験してみました(笑)
実験は大成功\(^o^)/
ふわふわのケーキになりました!
アイスの種類を替えたらいろいろな味が楽しめるw今度別の種類で作ってみようと思いますw

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材料

バウンドケーキ型1個分
  • 市販のミニカップアイス 2個
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 20g(好みで調整)
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    お好みのアイスクリーム(今回はこのハーゲンダッツアイスを2種使いました)を常温に置き、少し柔らかくしておきます。

    • 市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    ハンドミキサーで全卵をもったりするまでしっかり泡立てます。

    • 市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったアイスをボウルに移し、よく混ぜます。
    ※グラニュー糖はここで混ぜておきます!

    • 市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    泡立てた卵にアイスを混ぜて、なるべく泡を潰さないように全体を混ぜ合わせます。

    • 市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    粉を入れ、生地を切るようにさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

    • 市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    生地を型に入れ、170℃で予熱したオーブンで40分焼きます。

    • 市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったら、しばらく置いて余熱をとり、切り分けてお皿に(^^)/

    • 市販アイスを使って☆簡単ケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

全卵をそのまま泡立てるので手間いらずですw
卵白より泡立てに時間がかかりますがもったりするまでしっかり泡立てること!
溶かしたアイスはよく混ぜて柔らかくねw
今回は試験的に砂糖を20g入れましたが、アイス自体が甘いので入れなくてもOKですw

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ばんしい
ばんしい @cook_40094361
2020/04/04 07:01に公開
趣味は、活け花、茶道、料理です。FC2で料理ブログを公開していますので、良かったら覗きに来てください(^^)/ブログ名「SDGOばんしいのブログ~本日の晩ご飯~」http://dodochan208052.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ケーキ アイスクリーム 薄力粉 卵

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