★調味料を混ぜておきます。
おから→電子レンジでラップをして3分

人参→カットして、電子レンジでラップして3分(おからと別々で)

こんにゃく→カットした後に熱湯をかけて臭みをとる。
さやえんどう、ネギ→カットしておく。

鍋に→おからとこんにゃく、にんじん入れて水分が飛ぶまで蓋をしないで、混ぜながら煮ます。

最後にさやえんどうとネギを入れてしばらく混ぜたら完成！！