簡単！＊体に良い！おからの炊いたん
wacococo☆ @cook_40230171
タンパク質、食物繊維、鉄分と栄養価の高いおからを常備菜に(^ ^)
このレシピの生い立ち
体内を綺麗にしてくれて、優しい卯の花は、たまに食べたくなります。
簡単！＊体に良い！おからの炊いたん
タンパク質、食物繊維、鉄分と栄養価の高いおからを常備菜に(^ ^)
このレシピの生い立ち
体内を綺麗にしてくれて、優しい卯の花は、たまに食べたくなります。
作り方
- 1
★調味料を混ぜておきます。
おから→電子レンジでラップをして3分 -
- 2
人参→カットして、電子レンジでラップして3分(おからと別々で)
-
- 3
こんにゃく→カットした後に熱湯をかけて臭みをとる。
さやえんどう、ネギ→カットしておく。 -
- 4
★の調味料→鍋に入れて火にかけます。
- 5
鍋に→おからとこんにゃく、にんじん入れて水分が飛ぶまで蓋をしないで、混ぜながら煮ます。
-
- 6
最後にさやえんどうとネギを入れてしばらく混ぜたら完成！！
-
コツ・ポイント
おからの水分を少し残すと、ふわっとします、お弁当にもおすすめです。
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