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厚揚げでボリュームアップ卵丼
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厚揚げでボリュームアップ卵丼-レシピのメイン写真

厚揚げでボリュームアップ卵丼

beast06
beast06 @cook_40062266

厚揚げでヘルシー卵丼
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鶏肉よりヘルシーでお財布にも優しいので^_^

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材料

  • 厚揚げ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 卵 2個
  • めんつゆ(2倍) 大さじ1
  • 減塩醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お水 100g
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作り方

  1. 1

    厚揚げを油抜きして、キッチンペーパーで水分を拭き取り、カットして
    鍋に入れる

  2. 2

    玉ねぎをスライスして鍋に入れる

    • 厚揚げでボリュームアップ卵丼作り方2写真
  3. 3

    めんつゆ、減塩醤油、みりん、お水を入れて軽く混ぜてアルミホイルを乗せて中火より弱めの火で10分煮込む

  4. 4

    卵を溶いておき、半量3に入れて軽く混ぜ固まってきたら、残りの卵を入れて、お好みの固さになったら火を止める

  5. 5

    器にご飯をいれて、4を乗せて出来上がり

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beast06
beast06 @cook_40062266
2020/04/04 10:22に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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このレシピのキーワード

たまご丼 厚揚げ 卵 減塩醤油 玉ねぎ

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