ニンニクをオリーブオイルで炒める。火は中火でニンニクの香りがするまで。

玉ねぎスライスを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める

冷凍ブロッコリーを入れて、さらに炒める。炒めてるときに完全に解凍できなくてもOK！

ブロッコリーを入れてすぐにアンチョビソースを入れる。

アンチョビソースの魚臭い匂いが変わり、具材全体に均等についたら水を入れる。

沸騰するまで煮て、アクが出たらその都度取っていく。

アクが出なくなったら、パセリを入れて、火を止め、完成！！