簡単！フープロで豊かさを感じる金柑ジャム
オールドムーンカフェ @cook_40154162
甘味と酸味の効いたさっぱりしたジャムです。ヨーグルトやパンにかけてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
きんかんをいただいて、大量消費したかったちため
簡単！フープロで豊かさを感じる金柑ジャム
甘味と酸味の効いたさっぱりしたジャムです。ヨーグルトやパンにかけてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
きんかんをいただいて、大量消費したかったちため
作り方
- 1
きんかんと、ざく切りにしたレモン、砂糖をフードプロセッサーにかけます
-
- 2
しっかりとペースト状になったら鍋にかけて白ワイン(無かったら水)を入れてコトコト煮込みます。
- 3
焦がさないよう煮込んだら出来上がり
コツ・ポイント
焦がさずに煮込むこと
甘味は砂糖の量で調整してください。
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