バナナジャム
バンブー６６ @cook_40077788
バナナが真っ黒になったら、ジャムにしよう！＾＾
ヨーグルトととの相性バツグン♡
このレシピの生い立ち
ジャム作りにはまり、色々な果物にチャレンジ中。痛んだバナナもジャムにしてみました。
バナナジャム
バナナが真っ黒になったら、ジャムにしよう！＾＾
ヨーグルトととの相性バツグン♡
このレシピの生い立ち
ジャム作りにはまり、色々な果物にチャレンジ中。痛んだバナナもジャムにしてみました。
作り方
- 1
①バナナは輪切りにきります。鍋に材料全て入れ、ふたをして強火で１〜２分加熱します。
- 2
②全体に柔らかくなったら、弱火に。さじでかき混ぜながら水分をとばします。
- 3
③さじで混ぜた時に鍋の底がスーと見える程になれば出来上がり。熱煮沸した瓶に②を入れ、すぐに強く蓋を締め冷めるまで置きます
- 4
コツ・ポイント
甘みがお好みの場合は砂糖の量を30％までに。バナナジャムは見た目的にあんまりですが、味はとっても美味しくです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18581796
