冷凍えびとアボカドの簡単グラタン
冷凍えびとホワイトソース缶の簡単グラタンです。
えびとアボカドでマイルドな味わい。
多めに作って翌日のランチにも。
このレシピの生い立ち
えび好きで，グラタン大好きな家族が買ってきた冷凍えびでグラタンにしました。斜めになっていたご機嫌が，にっこりになりました☺
多めに作って二度食べられたら，満足満足，大満足。
冷凍えびとアボカドの簡単グラタン
冷凍えびとホワイトソース缶の簡単グラタンです。
えびとアボカドでマイルドな味わい。
多めに作って翌日のランチにも。
このレシピの生い立ち
えび好きで，グラタン大好きな家族が買ってきた冷凍えびでグラタンにしました。斜めになっていたご機嫌が，にっこりになりました☺
多めに作って二度食べられたら，満足満足，大満足。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスします。
- 2
冷凍エビを茹でて，冷凍をときます。
- 3
アボカドの種をとり，皮をむいてスライスするか，2㎝角に切ります。
- 4
マカロニを茹でます。
-
- 5
フライパンにバターをひき，玉ねぎを炒めます。しんなりしたら，エビを入れてさっと炒めて知胡椒します。
-
- 6
ホワイトソースの缶を開け，鍋に入れます。水を加えて弱火で温めます。
-
- 7
６の鍋に５の玉ねぎとえびを入れ，マカロニも入れて，ホワイトソースがなじむように混ぜます。
-
- 8
角切りのアボカドはにしたら，７に入れてざっくり混ぜ合わせます。
- 9
グラタン皿にバターをぬり，７をたっぷり流し入れます。
-
- 10
スライスしたアボカドは７をグラタン皿に入れたらトッピングします。
-
- 11
グラタンの上にチーズをたっぷりのせます。
-
- 12
表面をカリカリに焼きたい場合はパン粉をトッピングし，粉チーズもふりかけます。
-
- 13
200度に温めたオーブンで20分ほど焼いたら完成。
-
- 14
表目が焦げそうだったら，アルミホイルで覆っておくと焦げません。
- 15
翌日は、フライパンにグラタンをあけ、牛肉を少しかけて蓋をして蒸し煮して温めていただきます。
レンジで温めると固くなるため -
- 16
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