レンジで簡単!ニラとえのきのナムル

gladsa
gladsa @cook_40279057

電子レンジで簡単に副菜を一品!
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材料

2〜3人分
  1. ニラ 半束
  2. えのき 1パック
  3. にんじん(中) 3分の1
  4. 鶏がらスープ 3g
  5. 醤油 2cc
  6. 適量
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    人参は2ミリくらいの厚さに切り、更に2、3ミリの厚さに切る。

  2. 2

    ニラ、えのきは3〜4センチに切る。

  3. 3

    ボウルに人参、えのきの順で入れラップをかけ、500wで4分。

  4. 4

    ニラをのせ、500wでさらに2分。

  5. 5

    鶏がらスープ、醤油、ごま油を入れ、混ぜる。

  6. 6

    塩で味を整え、炒りごまを適量。少し置いて、味が染み込めば出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

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