ヘルシー☆しらたきのチャプチェ風炒め!

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_styles @cook_40237826

簡単ヘルシーレシピです!低糖質なしらたきでお腹いっぱいチャプチェを食べられます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお腹いっぱい食べられるランチが食べたくて作りました!

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材料

1~2人分
  1. 豚肉 3~4枚
  2. 人参 1/3
  3. ニラ 1~2束
  4. ごま 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆にんにくチューブ 5センチくらい
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. ☆豆板醤(あれば) 2~3cm
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参、ニラ、豚肉を食べやすい大きさにカットする。
    白滝は水で洗い、食べやすい長さにカット!

  2. 2

    ごま油をしき人参と豚肉を炒める。
    火が通ってきたら調味料☆を入れる。

  3. 3

    調味料が人参、豚肉によく絡んだところで、よく水切りした白滝をいれ水分を飛ばす。

  4. 4

    最後にニラを入れ、白ごまを振ったら完成〜!

コツ・ポイント

水っぽくならないように白滝の水気をしっかり飛ばすと◎!
バジルや黒胡椒を振るとアクセントになって美味しいです♪

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