具材はなんでも！定番炊き込みご飯
みんと38A @cook_40220698
炊飯器に全部入れて炊くだけ、シンプルな炊き込みご飯です！今回は生の生姜を買ったので、あさりと一緒に炊いてます♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作る炊き込みご飯が好きで、教わったレシピです。冷凍のあさりやツナ缶があればいつでも作れると思うので、ぜひ！
具材はなんでも！定番炊き込みご飯
炊飯器に全部入れて炊くだけ、シンプルな炊き込みご飯です！今回は生の生姜を買ったので、あさりと一緒に炊いてます♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作る炊き込みご飯が好きで、教わったレシピです。冷凍のあさりやツナ缶があればいつでも作れると思うので、ぜひ！
作り方
- 1
お米を洗い、炊飯器のお釜にセット。（まだ水は入れないで！）
- 2
★の調味料をお釜に入れる。
- 3
2合の線まで水を入れる。
- 4
具材を食べやすいよう小さめに切ったりして、お釜に入れる。（解凍したてなど水気の多いものはペーパーで拭き取って）
- 5
今回は冷凍のあさりを30個くらいと、生姜を写真の物の1/3程度皮ごと刻んで入れました。（比較できるのがこれくらいしか…
-
- 6
炊飯器にセットして、普通に白米と同じように炊く
- 7
炊きあがったらしゃもじでかき混ぜて、完成！
コツ・ポイント
水を先に入れてしまうと、水分量が合わなくなってべちゃっとしてしまうので、注意してください。
それと、例えば3合炊きの炊飯器なら炊き込みの場合2合までだと思うので、そこも気をつけて！
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