作り置きに!にんじんの塩昆布サラダ

こはるスマイルごはん @cook_koharu
にんじんのオレンジカラーで
お弁当のすき間埋めにも
あと一品ほしいときにもオススメです♪
冷凍保存もできますよ
このレシピの生い立ち
にんじんを大量にいただいたので
家にあった材料で作ってみました✨
作り置きに!にんじんの塩昆布サラダ
にんじんのオレンジカラーで
お弁当のすき間埋めにも
あと一品ほしいときにもオススメです♪
冷凍保存もできますよ
このレシピの生い立ち
にんじんを大量にいただいたので
家にあった材料で作ってみました✨
作り方
- 1
にんじんは千切りにして
ポリ袋に塩と共に入れ
揉み込み5分ほど置く。 - 2
ボウルに水気をしぼった①
・塩昆布・(a)を入れて和える
コツ・ポイント
✅にんじんを塩揉みすることで
臭みが軽減され、味も馴染みやすくなります
✅冷蔵保存…3日
冷凍保存…1ヶ月
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