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ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮
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ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮-レシピのメイン写真

ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

ホットクックの「豚の角煮」のレシピを利用して洋風おかずを作ってみました。アルコールは飛ぶので、お子さんも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豚肉とプルーンと赤ワインがどんな味になるのか心配でしたが、お酒はもちろん、ごはんやパンにも合う一品になりました。
ホットクックならほったらかしでも美味しく作ってくれるので、時間のかかる煮込みも躊躇なくトライできます。

ホットクックの「豚の角煮」のレシピを利用して洋風おかずを作ってみました。アルコールは飛ぶので、お子さんも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豚肉とプルーンと赤ワインがどんな味になるのか心配でしたが、お酒はもちろん、ごはんやパンにも合う一品になりました。
ホットクックならほったらかしでも美味しく作ってくれるので、時間のかかる煮込みも躊躇なくトライできます。

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ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

ホットクックの「豚の角煮」のレシピを利用して洋風おかずを作ってみました。アルコールは飛ぶので、お子さんも大丈夫です。
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豚肉とプルーンと赤ワインがどんな味になるのか心配でしたが、お酒はもちろん、ごはんやパンにも合う一品になりました。
ホットクックならほったらかしでも美味しく作ってくれるので、時間のかかる煮込みも躊躇なくトライできます。

ホットクックの「豚の角煮」のレシピを利用して洋風おかずを作ってみました。アルコールは飛ぶので、お子さんも大丈夫です。
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豚肉とプルーンと赤ワインがどんな味になるのか心配でしたが、お酒はもちろん、ごはんやパンにも合う一品になりました。
ホットクックならほったらかしでも美味しく作ってくれるので、時間のかかる煮込みも躊躇なくトライできます。

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材料

4人分
  • 豚肩ロースブロック 600g
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • 赤ワイン 300ml
  • にんにく(薄切り) ひとかけ
  • ドライプルーン(縦半分に切る) 16個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • シナモンスティック 1本
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースブロック肉を1.5cm幅に切る。

    • ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮作り方1写真
  2. 2

    1のお肉に塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

    • ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮作り方2写真
  3. 3

    ドライプルーンを縦半分に切る。

    • ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮作り方3写真
  4. 4

    内鍋にすべての材料を入れる。

    • ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮作り方4写真
  5. 5

    ホットクックのメニューから「豚の角煮」を選んで調理を開始する。

    • ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮作り方5写真
  6. 6

    完成。

    • ホットクックで豚肉とプルーンの赤ワイン煮作り方6写真

コツ・ポイント

ホットクックがじっくり煮込んで美味しくしてくれるので、お肉やワインは安いもので大丈夫です。今回のお肉はアメリカ産で100グラム100円以下でしたが、とても柔らかく味もしっかり浸みていました。
予約調理もできます。

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クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
2020/04/06 02:04に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肩ロースブロック はちみつ ドライプルーン にんにく 薄力粉 赤ワイン

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