ごぼうと人参のマヨサラダ

mocaron211 @cook_40254269
簡単に食物繊維たっぷりのマヨ和えサラダ!次の日にパンに挟んでサンドイッチ にするのもオススメ♪
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウに飽きてきたのでさっぱりと食べられるサラダに!
ごぼうと人参のマヨサラダ
簡単に食物繊維たっぷりのマヨ和えサラダ!次の日にパンに挟んでサンドイッチ にするのもオススメ♪
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウに飽きてきたのでさっぱりと食べられるサラダに!
作り方
- 1
ごぼうはよく洗って千切りにする。人参も千切りに。※ごぼうはよく洗えば、皮を剥かずにアク抜きもいりません!
- 2
1を熱湯でサッと1分〜1分半茹で、すぐにザルにあげる。
- 3
よく水気を切り、☆と和えて完成!
コツ・ポイント
熱いうちにマヨネーズと和える方がよく絡まります!その後に、お好みで冷やしてお召し上がりください♪
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