キーマカレー
pyonsala @cook_40153458
ベーシックなキーマカレーです！
お味はお好みでカレースパイスやソースなど入れてもらってもおいしくなると思います！
このレシピの生い立ち
キーマカレー作ったことなかったので初挑戦してみました！
キーマカレー
ベーシックなキーマカレーです！
お味はお好みでカレースパイスやソースなど入れてもらってもおいしくなると思います！
このレシピの生い立ち
キーマカレー作ったことなかったので初挑戦してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ニンニク、しょうがはみじん切りにする
- 2
フライパンに油をいれて、にんにくとしょうがを炒める。
※油はココナッツオイル、オリーブオイル、バター、お好みで
- 3
いい香りがしてきたら、玉ねぎをいれてしんなりするまで炒める。
にんじんピーマンをいれてしんなりするまで炒める。 - 4
ひき肉を加え木べらでほぐしながらポロポロになったら塩胡椒をふる。
- 5
カレー粉を加えて全体的に混ざったら、ケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれを入れる
- 6
水をいれて、煮立ててブイヨンを入れて煮溶かす。
弱火にして20-30分煮て少しとろみがついたらできあがり
コツ・ポイント
油はココナッツオイル、オリーブオイル、バターなどそのときの気分で♫
カレースパイスを加えても！
もりつけの仕上げにローズマリーなどのハーブをふってもいい香りです！
トッピングにたまごもおいしいです！
個人的には花椒がすき
つくれぽ
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