作り方
- 1
いんげんは冷凍です( ´•̥̥ω•̥̥` )
茹でて戻し水分をとります - 2
豚肉に塩胡椒をして
- 3
インゲンは豚肉にとどまる程度にきりわけ5本分程詰めました!
- 4
同じ様に
- 5
すべて巻き終わりを下にして落ち着けます
- 6
巻き終わりがおちついたら
フライパンで焼きます - 7
しっかり
- 8
両面を焼き
- 9
醤油
- 10
みりん
- 11
酒(梅酒)
- 12
よく混ぜ
- 13
焼けた肉巻きに
- 14
まわしがけ
- 15
からめます
- 16
盛り付けて
- 17
めしあがれ!
コツ・ポイント
インゲンが苦手なのであまりつかわなかったけど
味も気にならず「食わず嫌い」かな?と…どんどん使って行きたいです(*^^*)
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