ちくわの磯辺揚げ風☆おにぎり

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しゅふみ。
しゅふみ。 @cook_40317284

ちくわの磯辺揚げ×おにぎり！
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げが食べたい！けど作るのはめんどくさい…(笑)
おにぎりに入れてみたらどうかな？と思って…

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材料

約3合分
  1. ご飯 約3合
  2. 〇サラダ油 適量(※~大3~4)
  3. 〇アジシオ(or塩+味の素) 適量
  4. 〇青のり 適量
  5. ☆竹輪 約4本
  6. ☆天かす 適量
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 適量(※)

作り方

  1. 1

    ご飯に〇を入れよく混ぜる。
    量はご飯の量により調節してください。
    サラダ油は多すぎるとベチャッとなります。(※コツ)

  2. 2

    竹輪はハサミで輪を4等分(細長いの4つできます)、それをまとめて適当に小さく切っていきます。

  3. 3

    ①に☆を入れ混ぜる。
    そこにめんつゆをかけて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

サラダ油は米の量や柔らかさで調節。
今回は残りご飯で固めでしたので約3合で大3~4程いれてます。
めんつゆは2倍濃縮で大3~4、どちらかと言うと塩おにぎりにめんつゆを入れる感じなのでアジシオは少なすぎずで。

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レシピ作者

しゅふみ。
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たまに適当に作る物の分量を忘れちゃうので覚え書き♪
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