たこ焼き パーティ料理 ウインナ タコパ
コロナで外出出来ないので気分転換にタコパ開催。たこ焼きのタコが苦手な子供のために洒落も含めたウィンナーでタコにしました。
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉に記載されてるレシピを参考にかなり目分量で作りましたが思ってる以上に水を多目に入れて焼かないとキレイな丸にはならなかったです。
何度も何度も作って修行が必要な料理ですが具材を変えたり楽しめます！
たこ焼き パーティ料理 ウインナ タコパ
コロナで外出出来ないので気分転換にタコパ開催。たこ焼きのタコが苦手な子供のために洒落も含めたウィンナーでタコにしました。
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉に記載されてるレシピを参考にかなり目分量で作りましたが思ってる以上に水を多目に入れて焼かないとキレイな丸にはならなかったです。
何度も何度も作って修行が必要な料理ですが具材を変えたり楽しめます！
作り方
- 1
たこ焼き粉に卵、水、キャベツ、かつお節、青のり、紅生姜、あげ玉など好きな材料を入れて混ぜます。
- 2
タコを食べやすいサイズに切ります。
※タコが苦手な子供でも食べられるように赤ウインナーでタコ風にしました。 -
- 3
たこ焼きプレートの全体に油を多目に塗ります。
たこ焼き型以外の枠にも必ず油を塗ってください。 - 4
生地を鉄板全体が見えないくらいにたっぷり入れます。(タコを入れるので溢れないように注意してください)
- 5
タコ(チーズ、キムチ、イカ、エビ、タコウィンナー)を型に入れて生地が固まる前に周りの生地を被せながらひっくり返します。
- 6
全体が焼けてキレイに真ん丸に出来たら完成です！！
※真ん丸にならなくても完成です！！笑 -
- 7
ロシアンたこ焼き(ハズレ、罰ゲーム)チョコレートなど入れても･･･(必ず食べ物にしてください)
コツ・ポイント
思ってた以上に粉と水の分量が大事のようで粉に記載されてる分量を必ず確認してください。水が多いと固まらないし、少ないとボロボロになります。
練習の気持ちで何度か焼いてコツを掴んでください（笑）
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