玉ねぎ、ネギをみじん切りにする。

少量のごま油で玉ねぎと刻みニンニクを炒める。

しんなりしてきたら茶碗2杯分のご飯を入れ、その上に香味ペーストで丸を描く(大体蓋と同じ大きさの円)

パラパラになるようにゆすりながら全体をよく混ぜる。

ネギ、胡椒を加え、軽く混ぜ合わせたら完成！