ダシダでナムル

ダシダでナムル-レシピのメイン写真

ダシダでナムル

クック美月 @cook_40190742

お安い材料で、簡単やみつきナムルになったかな～
このレシピの生い立ち
ダシダは興味ありましたが、姉からお裾分けしてもらい初めて使ってみました。コクがあり、いろんな料理に使えそうですね(^-^)v

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ダシダは興味ありましたが、姉からお裾分けしてもらい初めて使ってみました。コクがあり、いろんな料理に使えそうですね(^-^)v

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クック美月 @cook_40190742

お安い材料で、簡単やみつきナムルになったかな～
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ダシダは興味ありましたが、姉からお裾分けしてもらい初めて使ってみました。コクがあり、いろんな料理に使えそうですね(^-^)v

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材料

3～4人分

もやし１袋
きゅうり 1本
人参 1/4本
塩小さじ1/2
ダシダ小さじ1
胡椒ほんの少し
ごま油ちょろっと

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作り方

1
材料です。もやしは、根切りもやしですが、普通のでもO.K
2
沸騰したお湯に、もやしを入れ湯がきます。(湯がきすぎないでね)
3
2を湯がいている間に、きゅうり、人参をせん切りにします。
4
3をボールに入れ、塩を小さじ1／ 2加え揉みます。
5
4の水気を切り、もやしを加えダシダ小さじ1、胡椒ほんの少し、ごま油ちょろっと混ぜ合わせたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

もやしは、水で洗わないようにね。温かいほうが味が絡みやすいです。

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クック美月 @cook_40190742

2020/04/04 10:56に公開

母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。

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このレシピのキーワード

ナムルもやしにんじんキュウリ

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