カボチャのスープ
メラメラパパ @cook_40132462
カンタンで甘いスープなので子供に人気です。
ハンバーグなどにあいます。
冷蔵庫で冷たくしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
シンプルなカボチャのスープを手間をかけず作ろうと思い考えました。
カボチャのスープ
カンタンで甘いスープなので子供に人気です。
ハンバーグなどにあいます。
冷蔵庫で冷たくしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
シンプルなカボチャのスープを手間をかけず作ろうと思い考えました。
作り方
- 1
写真のように、カボチャの皮をむいてカボチャを薄く切ります。
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- 2
カボチャを鍋に入れカボチャが浸るぐらい水を入れ、コンソメを入れ、中火で煮ます。
-
- 3
火を弱火にし、ハンドブレンダーで攪拌しながら牛乳と砂糖大さじ2杯を入れ、沸騰する前に火を止めて完成です。
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コツ・ポイント
牛乳を入れてから沸騰させないようにしてください。生クリームを少し入れるとさらに美味しくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604493
