ピリ辛にんにく鶏そぼろあん＊

Name: ピリ辛にんにく鶏そぼろあん＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 100g; 豆板醤 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1; 油 適量; 鶏ガラだし 小さじ1; 片栗粉 小さじ2/3; 水 50cc

シェルファ @cook_40128374

ピリッとくる辛さとにんにくのパンチがどんな料理にも相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛そぼろあんを作りたくて、ニンニクと醤油を加えてパンチを効かせました．

ピリ辛にんにく鶏そぼろあん＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

2人分

鶏ひき肉 100g
豆板醤小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
油適量
鶏ガラだし小さじ1
片栗粉小さじ2/3
水 50cc

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作り方

1

鶏ひき肉に、豆板醤、おろしにんにく、しょうゆを加えて混ぜる。
2

油を熱した鍋で1を焼いていく。全体に火が通ったら、水、鶏ガラだし、片栗粉を混ぜたものを流し入れて加熱する。
3

とろみがついたら完成！

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2020/04/06 21:53に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

このレシピのキーワード

そぼろ片栗粉とりひき肉

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