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春が旬のしらすを贅沢に使いました。
このレシピの生い立ち
卵黄を割って、一気にかきこむと凄い美味しいです。
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①丼にご飯をよそい、その上にしらすを乗せます。
②真ん中に大葉を乗せ、卵黄を乗せたら完成です。お好みで醤油をかけて食べてください。
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