少ない材料で！春菊のサラダ
ジジっぷー @cook_40161018
春菊が苦手でしたが、生のサラダが美味しくて目からウロコでした！ポン酢とごま油だけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮な採りたて春菊が出ていて、とても美味しそうだったので！ネットでいろいろな春菊サラダをみて自分なりに作ってみました！
少ない材料で！春菊のサラダ
春菊が苦手でしたが、生のサラダが美味しくて目からウロコでした！ポン酢とごま油だけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮な採りたて春菊が出ていて、とても美味しそうだったので！ネットでいろいろな春菊サラダをみて自分なりに作ってみました！
作り方
- 1
春菊は新鮮で柔らかいものなら、ざっと洗ってザクザク切るだけ！
- 2
調味料を混ぜる。ごま油とポン酢が分離しないように、よく混ぜる。
- 3
お皿に盛った春菊に2を回しかけて出来上がり！
- 4
唐揚げにもあう〜！
-
コツ・ポイント
今回は、茎も細くて柔らかいものを使ってます。茎が大きなものは葉だけにするなどして下さい。鮮度が大事！新鮮なほど全く苦味もなく柔らかいです！
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Tomoyo11 -
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