袋で簡単♪ 白菜漬物
くろまめ丸 @cook_40177158
袋にまとめて入れてシャカシャカ
揉み揉みして 空気をぬいて冷蔵庫で
放置するだけ(*^^*)朝か寝る前がオススメ！
このレシピの生い立ち
白菜が余った際の レシピ(*^^*)
袋で簡単♪ 白菜漬物
袋にまとめて入れてシャカシャカ
揉み揉みして 空気をぬいて冷蔵庫で
放置するだけ(*^^*)朝か寝る前がオススメ！
このレシピの生い立ち
白菜が余った際の レシピ(*^^*)
作り方
- 1
白菜4分の1を食べやすい大きさにカットし
袋にいれていきます - 2
人参は薄く千切りしていき
そちらも袋にいれます！ - 3
〇の材料をすべていれて
(この時 ゆずや輪切り唐辛子もお好みでいれます)
袋に空気を含ませ しゃかしゃかします！ - 4
全体に調味料が馴染んだら 空気を抜き
手で軽く揉み揉みして
空気を抜けるだけ抜き 袋の口をしばります。 - 5
朝作った場合夕方頃食べるのがベストです！
作りたては味が薄いので
-
- 6
ゆずはこちらを使いましたが
柚子の皮がある方はそちらのほうが
断然香りもいいかと思います！ -
コツ・ポイント
アジシオをいれると ほのかな甘みがのこって
食べやすい気がしました！(個人的に'笑)
ゆずを入れる場合は
気持ち多めに入れた方が美味しかったです。
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