野菜とニンニクたっぷりドライカレー
カオトン @cook_40040030
ニンニクたっぷりで元気満々になりますよ。
このレシピの生い立ち
ニンニクたっぷりのガッツリしたものが食べたいと夫がリクエストしたので、家にあるものでドライカレーを作ったら、絶賛されました。
野菜とニンニクたっぷりドライカレー
ニンニクたっぷりで元気満々になりますよ。
このレシピの生い立ち
ニンニクたっぷりのガッツリしたものが食べたいと夫がリクエストしたので、家にあるものでドライカレーを作ったら、絶賛されました。
作り方
- 1
長ネギ、にんにく、ゴボウ、大根は荒めのみじん切りにする。(大根やゴボウは小さめのサイコロ状でもOK)
- 2
鍋にひき肉とニンニクを入れ、ひき肉に火が通るまで炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら塩胡椒をして長ネギ、ゴボウ、大根を加えてさらに炒める。セージパウダーやローリエがあればここで投入を。
- 4
野菜から水分が出てきて量が減ったらカレールーを入れて焦げ付かないように木べらでかき混ぜる。
- 5
平たくよそったライスの上にかけ、好みでとろけるチーズや卵黄をトッピングして出来上がり。
- 6
余ったらレタスに巻いて食べても美味しいです。
-
コツ・ポイント
油もお水も使わず、素材からでたもので作ってます。
野菜は家に残っているものをなら大体なんでも合うと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
作り置き^_^野菜たっぷりドライカレー 作り置き^_^野菜たっぷりドライカレー
「作り置き ドライカレー」検索、人気順4位（＾ν＾）野菜たっぷり、煮込まなくていいのでちゃちゃっとすぐ出来ますよ
-
-
-
簡単でも食物繊維たっぷり☆ドライカレー 簡単でも食物繊維たっぷり☆ドライカレー
お豆にごぼう、ニンジンにトマト・・・。お野菜とお豆で食物繊維たっぷりのドライカレーを市販のカレールーで簡単に作りました。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20605744
