小松菜炒め
nanaねぇ。 @cook_40202488
簡単にだしの風味がさりげなく、キノコも他の冷蔵庫の待機軍も活躍する、もう一品にGOODです♬
このレシピの生い立ち
副菜が足りなくて、簡単に作りたかった
写メは中途半端に余ったもやし入ですw
小松菜炒め
簡単にだしの風味がさりげなく、キノコも他の冷蔵庫の待機軍も活躍する、もう一品にGOODです♬
このレシピの生い立ち
副菜が足りなくて、簡単に作りたかった
写メは中途半端に余ったもやし入ですw
作り方
- 1
小松菜を3~4cmにきる。
エリンギをたて1/4に切って、斜めに3mm幅に切る。 - 2
フライパンに油をひき、①と好きな野菜を入れて炒める。
- 3
②に出汁を入れて混ぜ、3分位蓋をする。
- 4
③に火が通ったらOK！
好きな器に盛って、かつを節をひとつまみのせて完成♬
コツ・ポイント
出汁は、自家製のでも好みで♪最後水分は飛ばして。
桜海老、人参千切りとか彩り良くなるよ❀
他に色々良いアレンジあればご伝授下さい(◕ᴗ◕✿)
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