美味しく 無限ピーマン

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ピーマン消費に断然良いですが
何より野菜嫌いでも好きになるかも。
このレシピの生い立ち
子供の希望で食べやすく作ってみました。
沢山の量を食べるのにはコレですね。
シーチキン缶がなかったら、麺つゆを足して見て。

美味しく 無限ピーマン

ピーマン消費に断然良いですが
何より野菜嫌いでも好きになるかも。
このレシピの生い立ち
子供の希望で食べやすく作ってみました。
沢山の量を食べるのにはコレですね。
シーチキン缶がなかったら、麺つゆを足して見て。

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材料

4人分
  1. ピーマン 8個
  2. 塩、胡椒 各少々
  3. ごま 大さじ1
  4. (調味料)
  5. 塩昆布 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. 白ゴマ 大さじ1
  10. シーチキン缶 1缶
  11. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗ってへたとタネを取り半分に切ってから
    5ミリ位の半月切りにする。

  2. 2

    シーチキン缶をボールに開け、塩昆布とその他の調味料を入れておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷きピーマンを炒めたら調味料を入れたボールに加え混ぜる。

  4. 4

    盛り付けをしたら上から鰹節をかけ出来上がり。

コツ・ポイント

材料を揃えておいて一気に仕上げます。 麺つゆを少々加えても美味しいです。

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子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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