ふわっふわ♡ホタルイカのボイル
失敗続きだったけど、失敗しない方法みつけました！
このレシピの生い立ち
生のホタルイカをいただいたので。
作り方
- 1
面倒だけど…目と口だけは取ってね。
意外に背骨は気になりませんでした。
だから、取りません。 -
- 2
フライパンに水を入れ、沸騰させる。
- 3
沸騰したら塩を入れ、①をin！
優しく、ホタルイカを全体的に浸してあげて。
あまり触らないでね♡ - 4
3分茹でたらザルで湯切りすれば
出来上がり♡
コツ・ポイント
目と口は食べる時に口に残ってしまうので、取っちゃえばパクパク食べれます！
茹でてる時には、なるべく触らないで！
内臓が出てきちゃいます…
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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