鶏肉のこめから揚げ☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

人気メニューを米粉でカリッとさらにおいしくアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
時間がたってもカリッとさせたいと思い,普段のから揚げを米粉に変えてやってみました。

鶏肉のこめから揚げ☆給食メニュー

人気メニューを米粉でカリッとさらにおいしくアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
時間がたってもカリッとさせたいと思い,普段のから揚げを米粉に変えてやってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉(一口大) 200g
  2. おろししょうが 少々
  3. ★しょうゆ 大さじ1/2
  4. ★酒 小さじ1
  5. 米粉 20g
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせ,鶏肉に下味をつける。

  2. 2

    米粉をまぶして,油で揚げる。

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