残ったお餅で肉巻き甘辛炒め

プルメリア&パディ @cook_40130750
お正月のお餅で手軽に作れるおやつを作りたくて!
このレシピの生い立ち
お正月に残ったお餅を美味しく食べる為に作ってみました。
作り方
- 1
お餅を3等分に切ります。写真は、巻いた後なので2本ですが!
- 2
豚バラをお餅に巻いていきます。
- 3
フライパを温める前に油を敷いて巻いたお餅をならべます。
- 4
お肉に焼き目をつけたらみじん切りの大蒜を入れて、長ネギを入れます。
- 5
ネギに焼き目がついて、お餅が柔らかくなったら、調味料を入れていきます。
- 6
煮詰まったら出来上がりです。
コツ・ポイント
お餅が柔らかくなったら、調味料を入れると味がなじみます。
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