肉巻き厚揚げの甘辛炒め
プルメリア＆パディ @cook_40130750
甘辛いたれが、お肉に絡まって、たくさん食べれちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
厚揚げをお弁当に入れたくて、お肉に巻いてみました。
肉巻き厚揚げの甘辛炒め
甘辛いたれが、お肉に絡まって、たくさん食べれちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
厚揚げをお弁当に入れたくて、お肉に巻いてみました。
作り方
- 1
切った厚揚げを巻いていきます。
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- 2
くるくる巻いてこんな感じになります。
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- 3
両面にに塩コショウ、片栗粉をまぶします。
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- 4
お酒、みりん、砂糖、醤油を入れて、炒めて行きます。
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- 5
つゆがなくなってきたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
中が見えないように、お肉をきっちり巻くと、崩れません。
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