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チョコバナナマフィン
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チョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

チョコバナナマフィン

ぴーなつの調理室
ぴーなつの調理室 @cook_40319475

我が家の定番おやつです。簡単にできて、失敗もありません。
このレシピの生い立ち
娘が小さい時にバナナを使った簡単なおやつが作りたくて。子どもでも食べやすいように小さめのカップで作っています。

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材料

マフィンカップ(S)10個
  • バター 40g
  • バナナ 1本(90g程度)
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • ホットケーキミックス 100g
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を計量する。バターは室温でもどす。バナナはフォークでつぶしておく。

    • チョコバナナマフィン作り方1写真
  2. 2

    バターはクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を②に加えてなめらかになったら、つぶしたバナナと牛乳を加え均一になるまで混ぜる。

    • チョコバナナマフィン作り方3写真
  4. 4

    ③にホットケーキミックスを数回に分けて加え混ぜ、チョコチップを加えさっくりと混ぜる。

    • チョコバナナマフィン作り方4写真
  5. 5

    マフィンカップに生地を入れ、180度のオーブンで約20分焼く。

    • チョコバナナマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

マフィンカップはダイソー購入。Sサイズ10枚入を使用しています。

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ぴーなつの調理室
ぴーなつの調理室 @cook_40319475
2024/03/17 08:37に公開
簡単でおいしくできるレシピを常に追求しています。失敗するごとに、しつこくリベンジに燃えています。
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このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ バナナ チョコチップ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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