サクサクあんドーナッツ!

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

サクサクふわふわ、甘~いあんこ。おやつに最高です!ホットケーキミックスで簡単混ぜて揚げるだけ。美味しく満足♪
このレシピの生い立ち
お正月のあんこが残ってて~
作りました。

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サクサクふわふわ、甘~いあんこ。おやつに最高です!ホットケーキミックスで簡単混ぜて揚げるだけ。美味しく満足♪
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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. マーガリン 20g
  5. 牛乳 適量(200cc)
  6. 薄力粉 適量
  7. サラダ油 揚げ油
  8. あんこ 200g位

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、卵、砂糖、マーガリン、牛乳を混ぜ合わせます。牛乳で硬さを調整して下さい。

  2. 2

    薄力粉を敷き、小分けにします。

  3. 3

    丸めた生地を手の平で、丸く潰してあんを乗せ丸めたり、平べったく丸めたりします。

  4. 4
  5. 5

    サラダ油で揚げます。

  6. 6

    ひっくり返したり、転がしたり。

  7. 7

    美味しそうなきつね色のあんドーナツの出来上がり。

コツ・ポイント

マーガリンは、レンジで30秒位溶かて入れます。
生地が柔らか過ぎた時は、薄力粉を少し加えて下さい。
硬さは、お好みで。

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ティーダ7
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冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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