トロトロがすきです。
野菜のマヨネーズ。
このレシピの生い立ち
里芋をトロトロ食べたかったので。
ベジではないけれど、マヨネーズは添加物が気になりますので。

このままホワイトソースとしてドリアにしてもおいしい。