作り方
- 1
牛肉に片栗粉をまぶす。ほうれん草は2つか3つに切る。
- 2
醤油と砂糖と酒(またはみりん)を混ぜておく。
- 3
フライパンを熱してゴマ油をしく。牛肉を焼く。少し焼けたら、ほうれん草を投入。
- 4
調味料を入れて早めに火を止める。
コツ・ポイント
牛肉もほうれん草も焼き過ぎない、火にかけすぎないこと。ごま油でなくサラダ油でも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607270
牛肉に片栗粉をまぶす。ほうれん草は2つか3つに切る。
醤油と砂糖と酒(またはみりん)を混ぜておく。
フライパンを熱してゴマ油をしく。牛肉を焼く。少し焼けたら、ほうれん草を投入。
調味料を入れて早めに火を止める。
牛肉もほうれん草も焼き過ぎない、火にかけすぎないこと。ごま油でなくサラダ油でも。
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