素朴な和風ドリア・

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ストロード @cook_40296760

ドリアを食べたい→そんなにドリアっぽくないドリアが食べたい→和風にしてみよう→ドリアを食べて満足でした
このレシピの生い立ち
昨日ピザを食べたので、ドリアは好きだがあっさりを求めて作ってみました。

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材料

１人分
  1. ご飯　 １００ｇ
  2. ちくわぶ ８０ｇ
  3. さつま揚げ ２枚
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ほんだし(顆粒)　おでんだし ２ｇ
  6. 砂糖　　　　　　おでんだし ２ｇ
  7. 塩　　　　　　　　おでんだし ２ｇ
  8. 醤油　　　　　　おでんだし １５ｍｌ
  9. バター　　　ホワイトソース １５ｇ
  10. 薄力粉　　　ホワイトソース ２０ｇ
  11. 牛乳　　　　ホワイトソース １００ｍｌ
  12. ほんだし(顆粒)　ホワイトソース ３ｇ

作り方

  1. 1

    ご飯・ちくわぶ・さつま揚げを一つにしておきます

  2. 2

    おでんだし材料を混ぜ合わせ、１２０ｍｌの水を沸騰させた中に入れ混ぜ合わせます

  3. 3

    おでんだしの中にご飯達を入れて煮ていいきます

  4. 4

    ホワイトソース用材料を一つに合わせてレンジで１分→混ぜる→３０秒レンジ→混ぜるで出来上がります
    チーズが話してきました↓

  5. 5

    今年のスプリングコートの色合いはどうしようかな～私は細いからフンワリした色合いが似合うのよね～
    ホワイトとピンク系なら

  6. 6

    どっちが似合うと思う？
    ホワイト。そうよね私には白ね～
    ところでドリアとピザならどっち？う～んドリア～
    じゃ焼くね
    え～

  7. 7

    煮ていた材料の中にホワイトソース半分を入れて合わせます。

  8. 8

    ごはん達を器に移し残ったホワイトソースを上に塗っていきます　　　　オーブン予熱１８０℃　ピッ

  9. 9

    ピザ用チーズを乗せます

  10. 10

    オーブン１８０℃にて
    １３分にて完成です。

  11. 11

    和風というより、おでんだし・具材でおでんドリアみたいで美味しかったです

コツ・ポイント

野菜等を入れていないので要改良だと思います。

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