リカちゃん♡芝海老しゃぶしゃぶ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

芝海老をしゃぶしゃぶ…
半生くらい(表面通ってる?)がおすすめです((⁎˃艸˂⁎)ぶりんぶりんと生の食感が2重で楽しめる
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リカちゃん♡芝海老しゃぶしゃぶ

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半生くらい(表面通ってる?)がおすすめです((⁎˃艸˂⁎)ぶりんぶりんと生の食感が2重で楽しめる
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材料

  1. 芝海老 食べる分 10尾ぐらい
  2. 強めにふる
  3. (茹で) 少々
  4. お酒 茹でるお湯に混ぜる

作り方

  1. 1

    芝海老を向き

  2. 2

    背わたを処理切れ目を入れピーンとさせる

  3. 3

    お水に酒を入れ沸かす

  4. 4

    芝海老を

  5. 5

    しゃぶしゃぶ

  6. 6

    器に

  7. 7

    盛り付け

  8. 8

    完成♡

  9. 9

    半生くらいが

  10. 10

    美味しいです♡

  11. 11

    塩だけで甘みを感じる!

  12. 12

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶした後のお湯は出汁がたっぷり!三つ葉 昆布茶 塩を加えておすましにしてもおいしく頂けます(∩´∀`∩)♡*。

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