ワンパン！キャベツの和風ペペロンチーノ
こまこまごはん @cook_40296598
調味料は白だしのみ！なのにとっても美味しい♡
フライパンだけで作れるお手軽パスタレシピです。
今日のランチに是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
簡単で野菜もたくさん摂れるメニューを考えました。
ワンパン！キャベツの和風ペペロンチーノ
調味料は白だしのみ！なのにとっても美味しい♡
フライパンだけで作れるお手軽パスタレシピです。
今日のランチに是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
簡単で野菜もたくさん摂れるメニューを考えました。
作り方
- 1
キャベツ2枚(約100ｇ)はざく切り、
ベーコン(ハーフ2枚)とニンニク(1片)はみじん切りにする。 -
- 2
オリーブオイル(大1)を熱し、中火でベーコンとニンニクを炒める。
-
- 3
香りがたってきたら、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 4
水(400ml)と白だし(大1/2)とパスタを入れて蓋をし、中火のまま表示時間煮込む。
-
- 5
蓋を取り、汁気が無くなるまで炒める。
味を見ながら白だし(大1/2〜小さじ2)入れる。 -
- 6
ブラックペッパーをふりかけたら完成！
コツ・ポイント
白だしは塩味が強いので、最後の調節は必ず味をみながら行ってください！
(キャベツの量で白だしを入れる量は多少変動します)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607786
