トマトと生ハムのブルスケッタ

吉森食堂
吉森食堂 @cook_40315654

簡単で見た目も鮮やか!
パーティーメニューにも。
このレシピの生い立ち
トマトを毎日食べるようにしているので
少し飽きてきた頃に色々とアレンジしてこの味に出会いました!めっちゃハマってます!

トマトと生ハムのブルスケッタ

簡単で見た目も鮮やか!
パーティーメニューにも。
このレシピの生い立ち
トマトを毎日食べるようにしているので
少し飽きてきた頃に色々とアレンジしてこの味に出会いました!めっちゃハマってます!

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材料

1人前
  1. トマト 1/2個
  2. オリーブオイル 適量
  3. おろしニンニク 小さじ1/2
  4. ブラックペッパー 少々
  5. セリ 少々
  6. バゲット 3cm〜
  7. 生ハム バゲット分
  8. [タルタルソース]
  9. 玉ねぎ 1/4
  10. ★マヨネーズ 大さじ4
  11. レモン 少々
  12. ★パセリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1cmの角切りにする

  2. 2

    ボウルにトマト、オリーブオイル、おろしニンニク、ブラックペッパー、パセリを入れて混ぜる

  3. 3

    バゲットは1cm幅に切り、トースターで焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    焼いたバゲットに生ハム、2の具材を乗せる

  5. 5

    手作りタルタルソースをお好みで乗せてください

  6. 6

    【手作りタルタルソース】
    玉ねぎをみじん切りにし、水にさらす

  7. 7

    キッチンペーパーで玉ねぎの水気を取る

  8. 8

    ★を全て混ぜて7の玉ねぎを加えて混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

おろしニンニクがない場合は、刻みニンニクでも大丈夫です
手作りタルタルソースは玉ねぎの水気をしっかり取ってください

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