手抜き鶏の唐揚げ

DJROKI
DJROKI @cook_40319613

手抜き
このレシピの生い立ち
どれだけ楽に味の染み込んだから揚げを洗い物少なく作るかで出来ました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. から揚げ粉 適量
  3. ●生姜チューブ お好み
  4. ●にんにくチューブ お好み
  5. ●塩コショウ お好み
  6. ●醬油 お好み
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●酒 大さじ2
  9. 油(揚げる用) お好み

作り方

  1. 1

    鶏肉をフォークでいっぱい刺す。
    大きめ一口大に切る。

  2. 2

    ジップロックに入れて、●の調味料を入れて揉む。

  3. 3

    少し寝かした後に、から揚げ粉を全体につくようにまぶす。

  4. 4

    二度揚げしたら完成。
    お好みでキャベツ添えるのもあり。

コツ・ポイント

味付けは、ひよったら負け。

#ROKI飯

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レシピ作者

DJROKI
DJROKI @cook_40319613
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日々の料理日記ついでに始めました(笑)手順とか適当な手抜き料理が得意ですん(´^ω^`)大食い腹ぺこ人間の冷蔵庫で見つけ出したやつから基本作ってます!一人暮らしから同棲し始めて量が増えててんてこ舞いしてます(笑)Twitterでも #ROKI飯 で検索するとあげてないやつも見れますどうぞよしなに!!皆さんからのいいね等に喜びの舞を踊りながら掲載してます(笑)
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