和風あんかけ豆富
柔らかい絹ごし豆富に和風餡をかけた身体が温まる優しい味♬
このレシピの生い立ち
湯どうふよりもあんかけ豆富の方がおかずになるかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を水で洗ってラップに包む。
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- 2
レンジアップする。
葉菜モード -
- 3
レンチンしたら流水で洗う。
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- 4
人参はスライサーでスライスして細切りにする。
玉ねぎは薄くスライスする。
ほうれん草を3cm幅にカットする。 - 5
鍋に★を入れて沸かす。
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- 6
沸騰したら中火にして人参・玉ねぎを入れて煮込む。
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- 7
人参に火が通ったらほうれん草を入れる。
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- 8
野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を少しづつ入れてトロミをつける。
-
- 9
豆富を深めのタッパー等に入れて豆富が浸かるまで水を張る。
-
- 10
ラップなしで豆富をレンジアップする。
500W・5分
※1つづつ温めた方が安全かも。
※2個目からはお湯は変えない。 -
- 11
豆富に餡をかける。
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