【卯月製麺】そばの実ごはん
卯月製麺 @cook_40147922
お米と一緒に炊くだけ！
穀類でソバだけに含まれるポリフェノールの一種「ルチン」や白米の約8倍の食物繊維をいただけます。
このレシピの生い立ち
プチプチとした食感とほのかなソバの風味でお米の甘みや美味しさがグッと引き立つレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
研いだ米、そばの実、酒、塩を炊飯器に入れ「白米２合」の目盛りまで水を入れる。
- 2
通常の「炊飯コース」で炊く。
- 3
炊き上がったら三つ葉を加えて出来上がり。
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