おっちゃんお勧めの魚のあら煮？

Name: おっちゃんお勧めの魚のあら煮？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚があら 1匹ぶん; 大根 4／1; 白だし、酒、みりん 適量; 生姜チューブ 適量

おっちゃんお勧めの魚いつも買ってきて煮付けにしてまぁす。新鮮だから美味しいよぅ。
このレシピの生い立ち
何回か通うようになった鮮魚店。おっちやんに色々聞いてます。有難いよねっ。この煮付けもおっちやんに教えてもらいました。

材料

臭みとりかなぁ。新鮮だから、軽く洗ったらいけます。灰汁はしっかりとってね。

michi:630 @cook_40120138

2022/02/07 07:51に公開

どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ～～ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ～。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑

その他のレシピ