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簡単!HMで作る3種の型抜きクッキー
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簡単!HMで作る3種の型抜きクッキー-レシピのメイン写真

簡単!HMで作る3種の型抜きクッキー

kitohisama
kitohisama @cook_40315898

ホットケーキミックスにある材料を加えるだけでサクッと!簡単なのにHMを使ったとはわからない本格的な味になりますよ♡
このレシピの生い立ち
HMでクッキーを作ると、ソフトクッキー風になり、味もHMとバレがち。。それを解消する方法を考えてみました。
アーモンドプードルは100円ショップでも手軽に手に入りますよ♡ 本格的でサクッと仕上がりますのでぜひ入れて作ってください!

ホットケーキミックスにある材料を加えるだけでサクッと!簡単なのにHMを使ったとはわからない本格的な味になりますよ♡
このレシピの生い立ち
HMでクッキーを作ると、ソフトクッキー風になり、味もHMとバレがち。。それを解消する方法を考えてみました。
アーモンドプードルは100円ショップでも手軽に手に入りますよ♡ 本格的でサクッと仕上がりますのでぜひ入れて作ってください!

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簡単!HMで作る3種の型抜きクッキー

kitohisama
kitohisama @cook_40315898

ホットケーキミックスにある材料を加えるだけでサクッと!簡単なのにHMを使ったとはわからない本格的な味になりますよ♡
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HMでクッキーを作ると、ソフトクッキー風になり、味もHMとバレがち。。それを解消する方法を考えてみました。
アーモンドプードルは100円ショップでも手軽に手に入りますよ♡ 本格的でサクッと仕上がりますのでぜひ入れて作ってください!

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HMでクッキーを作ると、ソフトクッキー風になり、味もHMとバレがち。。それを解消する方法を考えてみました。
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材料

35〜40枚
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 20g
  • バター 50g
  • アーモンドプードル 20g
  • ○チョコチップ 20〜お好みで
  • ●ココアパウダー 5g
  • ●チョコソース(なければ牛乳で) 5g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで30秒程温めて溶かし、ボウルにバター、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    卵を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、アーモンドプードルを加えて、粉っぽさがなくなったら手でまとめる。

  4. 4

    三等分に生地を分ける。プレーン、○を加えたチョコチップ、●を加えてまとめたココア味の3種類

  5. 5

    オーブンを170度に余熱する。天板にクッキングシートを敷く。

  6. 6

    プレーンを麺棒で3mmくらいの厚さに伸ばして、好きな型抜きで抜く。
    チョコチップ→ココア の順で型抜きする。

  7. 7

    プレーンから天板に並べて余熱したオーブンで15分焼く。(13分くらいで様子見してください)

  8. 8

    ふんわり焼き色がついたら完成!

    • 簡単!HMで作る3種の型抜きクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

プレーン→チョコチップ→ココアの順で型抜きすることで、調理台に生地が付いて汚れても、味が混ざらないので良いです。また、ココアの焼き色の目安がわかりにくいので。先にプレーンを焼く事で、焼けた時間でココアを焼くと、焼き時間の目安になります。

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kitohisama
kitohisama @cook_40315898
2022/02/08 05:41に公開
料理が苦手な人や初心者の人でも、「料理をしてみたい」「得意ではないけど料理が好き」という人が増えたら良いなと思って活動しています。Instagramアカウント→@kitchen.ohisama
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー ココア チョコチップ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20609711
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