タレがやみつき＊ご飯ガツガツ系＊油淋鶏＊

タレがやみつき＊ご飯ガツガツ系＊油淋鶏＊-レシピのメイン写真

タレがやみつき＊ご飯ガツガツ系＊油淋鶏＊

sacchiん @cook_40036104

酢が入ってると食欲が倍増しますよね。白いご飯がガツガツ食べれるおかずです。
タレがやみつきになるー
このレシピの生い立ち
男子一家なのでガツガツ系が大好物なんです。

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sacchiん @cook_40036104

酢が入ってると食欲が倍増しますよね。白いご飯がガツガツ食べれるおかずです。
タレがやみつきになるー
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男子一家なのでガツガツ系が大好物なんです。

酢が入ってると食欲が倍増しますよね。白いご飯がガツガツ食べれるおかずです。
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材料

4人分

鶏もも肉 2枚
醤油大さじ1
酒大さじ1
白ネギ（白いとこ） 1本分
片栗粉適量
●醤油大さじ2
●酢大さじ2
●砂糖大さじ1
●ごま油大さじ1
●生姜（みじん切り）小さじ1
●にんにく（チューブ） 2〜3cm
サラダ油大さじ5

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作り方

1

鶏肉は分厚いところを切り開いて厚みを均等にする。
ボウルに入れ醤油、酒を加えてよーく揉み込み、そのまま5分置く
2

白ネギはみじん切りにして●と合わせておく
3

フライパンにサラダ油を熱して片栗粉をまぶした鶏肉を皮目から焼き始め（中火で4〜5分）焼き色がついたら裏返して4〜5分焼く
4

両面がこんがりときつね色になったら食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付け、❷をかける

コツ・ポイント

＊鶏肉の下味はボウルの中に調味
料が残らなくなるまでよく揉み込みます
＊下味をつけた後、キッチンペーパーなどで鶏肉の水気を拭き取ると余分な粉がつかずカラッと仕上がります

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sacchiん @cook_40036104

2022/02/08 10:30に公開

簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩

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このレシピのキーワード

油淋鶏ご飯片栗粉鶏もも肉にんにく酒しょうが長ネギ

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