お年寄り絶讚シリーズ‼️沢庵‼️

おみつこさん @cook_40095152
市販のマッシュポテトに、沢庵を入れてポテトサラダにしました❗歯触り良しの、ポテサラです☺️
このレシピの生い立ち
柔らかい、薄味、白い沢庵が好きで、ポテサラに入れたら、旨いかも⁉️と作って見ました、中々、どうして、旨い❗と好評でした☺️漬け物は、お年寄りは、好きですから☺️
お年寄り絶讚シリーズ‼️沢庵‼️
市販のマッシュポテトに、沢庵を入れてポテトサラダにしました❗歯触り良しの、ポテサラです☺️
このレシピの生い立ち
柔らかい、薄味、白い沢庵が好きで、ポテサラに入れたら、旨いかも⁉️と作って見ました、中々、どうして、旨い❗と好評でした☺️漬け物は、お年寄りは、好きですから☺️
作り方
- 1
市販のマッシュポテトを使います☺️熱湯をポテトに加え、混ぜ合わせます❗熱湯は、ポテトの混ざり具合を見て入れる‼️
- 2
サラサラのポテトが無くなるまで、混ぜ合わせ、ポテトを冷まして置きます☺️
- 3
沢庵を薄切り、みじん切りにします☺️柔らかく白い沢庵が良いと思います‼️
- 4
かまぼこは、ポテトに加え混ぜると崩れるので、お好みの厚さで切って下さい‼️
- 5
沢庵、カニカマにマヨネーズを加え混ぜます‼️沢庵に味が着いて居るので、他の調味料は使いません❗
- 6
お好みで、味が薄い様なら、塩、こしょうを加えて下さい☺️
コツ・ポイント
マッシュポテトは、熱湯を少量ずつ、加え混ぜ合わせ具合いで、固さ、柔らかさが決まりますので、具合を見ながら熱湯を加えて下さい☺️
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