簡単ピザ生地

★の材料をボウルに入れてざっと混ぜ、オリーブオイル、水を加えて混ぜる。粉っぽ過ぎる用なら水を少しだけ足す。

よく捏ねて滑らかになったら、ボウルに戻してラップをかけ、室温で15分寝かせる。

オーブンを230度に温める。
生地を直径22～25センチに伸ばし、オーブンシートを敷いた天板にのせる。

生地にフォークで所々穴をあけ、ピザソース、お好みの具材、チーズをのせる。

230度のオーブンで10～15分、こんがり焦げ目が付くまで焼く。
お好みで仕上げにオリーブオイルを回しかける。