甘辛照り焼きチキン

北上市 @cook_40256139
のりやねぎと一緒にご飯にのせると、簡単てりやきチキン丼になります♪
エネルギー 202kcal 塩分 1.2g
このレシピの生い立ち
岩手県北上市の公式キッチンです。管理栄養士のおすすめレシピなどを紹介しています。
甘辛照り焼きチキン
のりやねぎと一緒にご飯にのせると、簡単てりやきチキン丼になります♪
エネルギー 202kcal 塩分 1.2g
このレシピの生い立ち
岩手県北上市の公式キッチンです。管理栄養士のおすすめレシピなどを紹介しています。
作り方
- 1
しめじは石づきをとり、ほぐしておく。
- 2
鶏肉は一口大に切り、フライパンで皮面から先に中火で5~7分程焼く。
- 3
こんがりと焼き色がついたらひっくり返して弱火で2分程焼く。
- 4
一旦火を止め、フライパンに出た油をキッチンペーパーで吸い取る。
- 5
しめじと☆を4に入れて、混ぜ合わせながら中火で煮詰める。
- 6
器に付け合わせと5を盛り付ける。
コツ・ポイント
肉を焼くときは油が出てくるためひいていませんが、焦げ付きやすい場合は薄くひいてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20619385